Feria de la Tortilla de Patatas

 

Del 8 al 10 de junio próximo, se celebra una nueva edición de #FeriaDeLaTortilla. Un importante evento cultural y gastronómico que organiza el Ayuntamiento de Villanueva de la Serena por quinto año consecutivo. Una cita con importante repercusión a nivel nacional, que surgió tras conocerse en 2008 que el origen del manjar mundialmente conocido, es villanovense. De hecho, el investigador del CSIC Javier López Linage, puso de relieve en un estudio documentado que la tortilla de patatas nace en Villanueva de la Serena, en 1798.

Como una seña de identidad más de Villanueva de la Serena y porque es uno de los platos por excelencia de la gastronomía nacional y muy apreciado internacionalmente, explica la concejala de Cultura Mónica Calurano, se organiza esta Feria de la Tortilla. Con ella, se pretende que Villanueva de la Serena se conozca más y se identifique como cuna del rico manjar, al tiempo que sea un atractivo para que personas de fuera la visiten.

Durante los tres días de la Feria, se quiere pedir la implicación de todos en las distintas actividades organizadas. Actividades, indica Calurano, pensadas para todos los públicos y edades con un hilo conductor: nuestra tortilla de patatas. Un plato que elaborarán tanto profesionales como en un showcooking, que contará con la participación de políticos, actores, modelos; sin olvidar las que cocinen los niños.

Aunque la Feria se desarrolla del 8 al 10 de junio, días antes habrá actividades en los colegios. En concreto, del 5 al 9 todos los centros de Villanueva de la Serena y las Entidades Locales Menores recibirán una visita muy especial la de “Súper Tortilla de Patatas”. Se trata de un superhéroe protagonista de un libro de Fernando Sembrador con la colaboración de Chelo Pineda Pizarro, que los pequeños conocerán a través de un cuentacuentos. El libro será presentado al público en general el jueves 8 a las 19,30 horas en la biblioteca municipal Felipe Trigo.

Ese mismo día a las 21,30 en los jardines de la Piscina Municipal, se celebrará un acto novedoso y solidario “Tortillas del Corazón”, una actividad que tiene un coste de 5 euros, ya que lo recaudado irá a parar a la asociación Ana Bella, que ayuda a las mujeres “invisibles” que están siendo maltratadas. En la degustación, se podrán probar diferentes tapas de tortilla elaboradas por los cocineros Álvaro Cuéllar y Marcos Martín, de la Escuela Superior de Hostelería de Extremadura, Guadalupe Gutiérrez, cocinera y bloguera de “Manopla y Mantel, y Antonio Caro, 2º clasificado en el Campeonato de Extremadura de Cocineros 2017 y jefe de cocina del restaurante Gran Casino de Badajoz. Elaborarán tres tapas, en un acto que estará conducido por Juanma Zamorano, propietario del restaurante 13 de San Antón, de Cáceres y colaborador de TVE. En el evento no faltará la música, con la actuación de Raquel de Palma. En el evento cuenta también con la colaboración Sevebrau, Bodegas Cerro la Barca y Úmm … aceite de oliva virgen extra  D.O.P  Aceite  Monterrubio.

Las entradas para asistir a “Tortillas del Corazón”, pueden adquirirse en el Palacio Consistorial La Jabonera, a partir del 1 de junio.

El viernes 9, las actividades comenzarán a las 21,00 horas en el parque de la Constitución con la apertura de stands, en los que participan un total de 11 restaurantes y negocios relacionados con la hostelería. Pondrán a disposición del público sus tapas, creadas especialmente para la Feria. Los stands permanecerán abiertos hasta la tarde noche del sábado 10.

El viernes 9, también está prevista la entrega, a las 21,30 horas,  de los galardones de “Villanueva Emplata”, en un acto presentado por Olga Ayuso de Canal Extremadura Radio. El broche de oro de ese día, lo pondrá la mejor formación musical de versiones del panorama extremeño: “La Banda de West”, que durante más de tres horas hará bailar a todos con grandes éxitos nacionales e internacionales.

El sábado 10 de junio, a las 12,00 horas, la cita es con los más pequeños “Pequechef”. Un taller gastronómico con la guía del chef Jorge Díaz, del restaurante Becada, que enseñará a los niños de 6 a 12 años a elaborar una tortilla de patatas. Las inscripciones pueden realizarse en la Oficina de Turismo del 1 al 7 de junio, siendo el número máximo de plazas 100.

 

La cocina seguirá siendo protagonista en el parque de la Constitución a las 14,00 horas. Se realizará un“Showcooking” a cargo de Antonio Granero, cocinero de Canal Extremadura TV y en el que participarán Miguel Ángel Gallardo, alcalde de Villanueva de la Serena y Presidente de Diputación; Blanca Martín, Presidenta de la Asamblea de Extremadura; Cristina y Marisa Zapata, actrices y reporteras “First Date”; Antonia Tejeda, fundadora del grupo Cogolla; José Manuel Calderón, jugador de baloncesto y Medalla de Villanueva, y Jorge Díaz, modelo y ganador “Supervivientes 2016”.

La tarde estará dedicada a la música. A partir de las 17,30 en la plaza de España, actúa una de las bandas referentes de la movida de los 80 y del rock español: “Seguridad Social”, y a las 19,00 horas “DJ MCMOMI”, pinchará música de los 80.




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